utorok 21. júna 2016

Zapekaný karfiol


 Suroviny: pol hlávky karfiolu
                  5 šampiňónov
                  250 g kukuričnej krupice
                  1100 ml vody
                  lyžička soli
                  lyžička mletého cesnaku
                  2 lyžice olivového oleja
                  muškátový oriešok mletý
                  kurkuma   
                  mleté čierne korenie

Do menšieho plechu vsypeme kukuričnú krupicu, ktorú zalejeme prevretou vodou s prídavkom korenín a oleja. Na povrch poukladáme kúsky predvareného karfiolu a plátky šampiňónov. Celé osolíme a okoreníme. Zapekáme v rúre na 180 st. asi 40 minút kým okraje nezozlatnú a nezačnú sa oddeľovať od plechu.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára