nedeľa 18. septembra 2016

Cuketové placky


Suroviny : 1 stredná cuketa 
                      200 g namočenej pohánky
                      2 lyžice mletého ľanového semienka
                      3 strúčiky cesnaku
                      majorán
                      soľ
                      olej
                      kukuričná hladká múka

Cuketu očistíme a spoločne s pohánkou rozmixujeme, pridáme mleté ľanové semienko ktoré sme namočili ( nahradí vajíčko ) a cesnak so soľou. Premixujeme a na záver pridáme majorán. Ak máme riedke cesto zahustíme kukuričnou múkou. Placky pečieme na mierne omastenej panvici. Podávame so zeleninovým šalátom.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára